通过查询 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 ,可以获知下面柠檬味茶饮料配料表中的“抗氧化剂(300)”指的是( )
A:茶多酚
B:抗坏血酸(维生素C)
C:抗坏血酸钠
D:抗坏血酸钙
答案: 抗坏血酸(维生素C)
本门课程完整答案:点击这里,查看 食品添加剂的“功过是非”(苏州大学) 中国大学mooc答案满分完整版章节测验 m55192
相关试题
A:茶多酚
B:抗坏血酸(维生素C)
C:抗坏血酸钠
D:抗坏血酸钙
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