猪蹄中含有哪种丰富的营养物质？（）

答案: 胶质 

答案: 藕

答案: 去腥增香 

答案: 猪血

答案: 蛋白质、脂肪含量与猪肉相同

答案: 贫血 

答案: 肝 

答案: 维生素A 

答案: 脾胃虚弱、久病体虚 ;
神疲乏力、腰膝酸软;
疮疡、手术后创伤不愈;
久泻脱肛、水肿 

答案: 脾胃虚寒者慎服;
痰湿水停者慎服;
积滞者慎服 

答案: 新鲜鸭肉鸭皮光滑洁净，颜色为乳白色;
用刀切开鸭肉，新鲜鸭肉切面颜色为玫瑰色，不新鲜切面颜色发暗;
不新鲜鸭肉鸭皮有一层油脂薄膜，颜色淡黄或洁白 

答案: 脾胃虚寒;
大便稀溏;
胃部冷痛;
妇女寒性痛经者