按照GB15037规定,葡萄酒是指以葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的,含有一定酒精度的发酵酒。
A:正确
B:错误
答案: 错误
02 酿酒葡萄原料 单元测验-酿酒葡萄原料
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A:正确
B:错误
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